미국산 소고기 등급 프라임 초이스 셀렉트 한우와 비교
미국산 소고기 등급최근 코스트코가 새로 생겨서 방문했습니다.역시, 호주산 소고기는 찾기 어렵고미국산 소고기들이 많이 있네요. 여기저기에 적혀있는 프라임, 초이스 등급그 차이를 알아보도록 하겠습니다. 미국산 소고기 등급은'USDA(미국 농무부)United States Department of Agriculture'에서관리하며, 세계적으로 통용되는기준 중 하나입니다. 이 등급은 고기의 품질과 육량을 평가하여소비자에게 제공되는 정보를일관되게 관리하고,소비자가 원하는 고기를쉽게 선택할 수 있도록 돕습니다.미국산 소고기의 등급은 크게'품질 등급(Quality Grade)'과'육량 등급(Yield Grade)'으로 나뉘며,각각의 기준과 특징에 대해더 자세히 알아보겠습니다.1. 품질 등급 (Quality Grade)..
큐쿵의 공부방/상식이야기
2024. 9. 26. 12:19
